Mexico Single origin

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Beschreibung

Kaumerkennbare Fruchtsäuren,Anklängen von Schoholade Insgesamt sehr aromatisch

 

 

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Interessantes

Chebonet Women Coffee Development Association

Die CWCDA ist eine Vereinigung von Kaffeefarmerinnen aus dem Gebiet Kapchorwa auf dem Mount Elgon in Ostuganda. Der eigentliche Zusammenschluss war dazu gedacht, sich gegenseitig zu Unterstützen und von einander zu lernen. Heute hilft es den Farmerinnen durch besser Strukturierung der Felder und erlernten Anbaumethoden, bessere Qualitäten und höhere Ernteerträge zu erzielen. Da der lokale Markt, noch zu selten hochqualitativen Kaffees gesondert fördert und entlohnt, hat es sich unser Partner zur Aufgabe gemacht, diesen Frauen einen höheren Preis für ihren Spezialitätenkaffee zu zahlen, um so ihre Lebensumstände zu verbessern und die harte Arbeit fair zu würdigen.